Orecchiette con baccalà ceci e broccoli

oggi mi è venuta voglia di baccalà e ho provato questa ricetta presa da un ricettario dello "stoccafisso norvegese " che io ho adattato al baccalà


Ingredienti
400 gr di orecchiette
500 gr di baccalà
250 gr di broccoli
300 gr di ceci (già cotti)
1 spicchio di aglio
Peperoncino
Olio extra vergine di oliva
Sale

Procedimento
Cuocete il baccalà in una pentola con abbondante acqua per 10 minuti. In un’altra pentola sbollentate i broccoli e, quando cotti, frullateli con l’olio evo e un pizzico di peperoncino, fino a renderli una crema. In una padella fare rosolare l’aglio con l’olio evo e rosolatevi i ceci. Cuocete le orecchiette e, quando ancora al dente, unitele ai ceci, aggiungendo la crema di broccoli e il baccalà a cubetti. Fate insaporire tutti gli ingredienti e servite.