Il ristorante da fuori non è per nulla invitante ma la cucina dello chef Antonio Puppio ci è piaciuta!
Per il menu ci siamo fatti consigliare direttamente dallo chef.
Abbiamo iniziato con un antipasto in cui l'ingrediente principale è il caciocavallo podolico.
Poi siamo passati ai primi degli ziti al sugo con pecorino di Moliterno.
Poi ravioli ai funghi porcini con burro di bufala e capocollo croccante. Ottimi!!!
Poi siamo passati alla carne ....maialino silano cotto per 48 ore su letto di patate
Alla fine i dolci.
Direttamente lo chef ha iniziato ad elencarci una lista lunghissima di dolci ne abbiamo scelti tre differenti: un soufflè al cioccolato, un parfait di mandorle e un dessert al barattolo alla birra una vera delizia.
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